วิธีทำหมูก้อนทอดให้กรอบนอกนุ่มใน เวลาทานรสชาติถึงเครื่อง
เมษายน 16, 2022
อาหาร
ส่วนผสม
หมูสั บ 300 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
สามเกลอ(รากผักชี กระเ ที ย ม พริกไท ย) 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำ มั น สำหรับทอด 250 มล. วิธีทำ
นำหมูสั บ ใส่ลงในภาชนะสำหรับผสม ตอกไข่ไก่ไป ตามด้วยสามเกลอ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย
คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที
ตั้งกระทะเปิดไ ฟ ปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนแล้วปั้นหมูให้ได้ชิ้นพอดีคำลงไปทอด
ทอดไปจนหมูด้านล่างสุกแล้วกลับอีกด้านขั้นมาเพื่อทอดให้สุกทั้งสองด้าน
เมื่อหมูสุกได้ที่แล้วนำหมูขึ้นพักในกระชอนรอให้สะเด็ดน้ำมั น จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่ว
ขอขอบคุณข้อมูลจาก GO CAMPING สมาชิกเว็บพันทิป
About Author
jo-workman
ทำไม่ยาก หมูสันนอกราดน้ำเกรวี่ แนะนำทานคู่ซอสเปรี้ยวตราไก่งวง อร่อยจริง
วิธีทำหมูก้อนทอดให้กรอบนอกนุ่มใน เวลาทานรสชาติถึงเครื่อง | jo-workman
สูตรเมนูอาหารจีน บะหมี่หมูแดง เมนูอาหารจีนทำง่ายและทานง่าย ใคร ๆ ก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน เพียงแค่มีวัตถุดิบและส่วนผสมครบก็สามารถทำบะหมี่หมูแดงได้แล้วล่ะค่ะ และวันนี้เราก็มี สูตรบะหมี่หมูแดงมาฝากทุกคนด้วยนะคะ เราไปดูวัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสมบะหมี่หมูแดง
– บะหมี่ไข่
– เนื้อหมูสันนอก
– คะน้าฮ่องกง
– ต้นหอมซอย
– สามเกลอ
– กระเทียมเจียว
– ผงหมักหมูแดงสำเร็จรูป
– น้ำตาลทราย
– ซอสหอยนางรม
– ซีอิ๊วขาว
– น้ำเปล่า
วิธีทำบะหมี่หมูแดง
1. ขั้นตอนแรกนำผงหมักหมูแดงสำเร็จรูปมาผสมกับน้ำเปล่าแล้วคนให้ละลายเข้ากัน พักไว้
2. ใส่กระเทียม รากผักชี และพริกไทยลงไปโขลกในครกให้ละเอียด เสร็จแล้วพักไว้
3. ขั้นตอนต่อมาหมักหมูแดง นำเนื้อหมูสันนอกมาใส่ในชามผสม ตามด้วยสามเกลอ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และน้ำหมักหมูแดง ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันดี
4. มาถึงขั้นตอนการลวก ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้วนำคะน้าฮ่องกงลงไปลวกเล็กน้อย (ไม่ต้องลวกให้นิ่มมาก)
5. นำบะหมี่มาลวกให้สุกนิ่มกำลังดี และนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
6. ขั้นตอนการทำหมูแดง นำหมูแดงที่หมักไว้ใส่ลงในกระทะ แล้วราดน้ำหมักหมูแดงตามลงไป ปิดฝาและอบหมูแดงทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
7.
ชวนทำเมนูกับแกล้มรสเด็ด หมูมะนาว ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยแซ่บนัวร์ถูกใจ - กินพุงกาง
แคลอรี่ หมู, สันนอก, ส่วนหน้า | www.CalForLife.com
สูตรเมนูอาหารจีน บะหมี่หมูแดง Kinkubkao
ใส่ไส้หมูน้ำมันหอยเราไปเลยค่ะ ตอนที่ไข่ข้างบนยังไม่สุกแต่ส่วนล่างสามารถจับกันเป็นแผ่นแล้ว ใส่หมูลงไปเหมือนใส่หน้าพิซซ่าปริมาณตามใจชอบเลยจ้า
9. พลิกน้องให้ข้างบนโดนความร้อนด้วยค่ะ ขั้นตอนสำคัญเลยว่าจะเป็นแผ่นหรือเปล่า ค่อยๆพลิกค่ะ ใจเย็นๆ
10.
เมนูใหม่ Crazy Bacon ราคาพิเศษ - Samyan Mitrtown
- เมนูใหม่ Crazy Bacon ราคาพิเศษ - Samyan Mitrtown
- โรงแรม บัน ยัน รีสอร์ท หัวหิน
- รถ อเนกประสงค์ 2017
- คอนแทคเลนส์ - noreebigeye
- ชวนทำเมนูกับแกล้มรสเด็ด หมูมะนาว ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยแซ่บนัวร์ถูกใจ - กินพุงกาง
- เช ค สิ ท เงิน เยียวยา มาตรา 40 รอบ 2.0
- ใส่ฟันปลอม | โรงพยาบาลยันฮี
- โหลด file pdf convert
- ไชโย 321 mp3 music
- กำจัดมะเร็งขั้นสูงสุด! กับ ‘ภูมิคุ้มกันบำบัด’ วิธีรักษาใหม่ ที่ฆ่าได้ แม้เซลล์มะเร็งซ่อนตัว – CU Cancer Immunotherapy Excellence Center
- หวย ลาว lotto vip plus